Арабика 100%

Кофе в зёрнах арабика 100%

Кофе арабика в зернах по праву считается одним из лучших кофе на планете. В нашем онлайн магазине Gemini каждый желающий может купить кофе в зернах 100 арабика, чтобы наслаждаться отменным вкусом и ароматом своего утреннего напитка!

Виды кофе в зернах арабика

Давайте рассмотрим, какие вы можете купить кофе в зернах арабика в нашем Интернет-каталоге.

Кофе арабика: описание и особенности

Кофе в зернах 100 арабика — это богатство вкуса и аромата. Зерновой кофе любят миллионы людей в Украине и миллиарды по всему миру. Люди покупают зёрна арабики, чтобы помолоть их перед самым приготовлением, раскрывая 100% потенциала вкуса и запаха в своей чашке. Ведь именно помол непосредственно перед завариванием способен подарить всё наслаждение вкуса, к которому стремится потребитель. Также к возможности заказать кофе в зернах 100 арабика прибегают бизнес-заказчики нашего магазина, так как они готовят кофе чаще всего с помощью кофемашин, которые автоматически делают помол перед завариванием.

Разница между арабикой и робустой

Арабика обладает генетической особенностью, позволяющей у зерна формироваться богатому вкусу, в отличие от робусты, которая генетикой лишена такой особенности. Зато у робусты это компенсировано примерно вдвое большим содержанием кофеина, чем у арабики.

Купажи арабики и робусты: особенности вкуса

Купажи создаются с целью получения более крепкого аромата и повышенного содержания кофеина. При этом более горький вкус из-за добавления робусты компенсируется добавками сахара и молока. Также такие предложения в Киеве более дешёвые по цене, нежели чистая арабика.

Разновидности обжарки кофе арабика в зернах

Давайте посмотрим, как обжаривание влияет на вкус напитка.

Легкое, среднее и темное обжаривание арабики

В мире существуют более десятка профилей обжаривания кофейного зерна. Они группируются в три: лёгкое, светлое и тёмное обжаривание. Стоит отметить, что степени обжарки этого продукта влияют на вкус в основном только арабики, которая в каждой обжарке способна раскрыться по-своему. Робуста же мало чувствительна к обжарке, и у неё лишь добавляется горечь, шоколадность и выраженность жареного вкуса.

Как степень обжаривания влияет на вкус арабики

Лёгкое обжаривание зерна выбирают для кофе в зёрнах 100 арабика, чтобы подчеркнуть лёгкие и нежные фруктово-цветочные ароматы, присущие высококачественным сортам зерна. Для эспрессо лучше всего подходит тёмное обжаривание кофе в зёрнах арабика, потому как оно облегчает процесс экстракции растворимых веществ при заваривании, формируя насыщенный вкус за малое время. Средняя обжарка универсально применяется к подавляющему количеству зерна на планете, показывая сладкий вкус, фруктово-ягодную или винную кислотность, а также если в зерне имеются особенные ноты вкуса, например, землистый или травяной.

Как выбрать кофе арабика в зернах?

Ниже мы рассматриваем критерии выбора вашего кофе в зёрнах 100 арабика.

Основные критерии выбора кофе арабика в зернах

С чего начать ваш выбор кофе в зёрнах арабика? С вида заваривания, которым вы планируете пользоваться в будущем. От этого будет зависеть степень обжарки.

Вкусовые ноты и тип зерен арабика

Светлая обжарка оптимально подходит под проливные методы приготовления кофе, которые выдают яркий вкус с высокой кислотностью. Также часто для френч-пресса. Тёмная обжарка будет хороша для эспрессо-машины, поэтому заказ такого зерна — в основном, удел бизнес-клиентов. Средние обжарки подойдут для многочисленных других вариантов заваривания, к которым можно отнести чашку, дрип, гейзер, турку, Американ-пресс, кемекс, аэропресс и другие.

Преимущества и цена кофе в зернах 100 арабика в Gemini

Наш кофе в зёрнах арабика поставляется в ассортименте из 70+ стран мира, выращивающих кофе. Поэтому покупатели имеют возможность выбирать кофе из разных уголков мира и пробовать различные оттенки вкуса.

Удобство приготовления и свежесть зерен

Наши зёрна поставляются на продажу после обжарки по запросу клиента. Особенность зерна в том, что оно мелется непосредственно перед завариванием, что позволяет раскрыть всю силу свежего вкуса. Вот, ради чего приобретается кофе в зёрнах, а не уже молотый. С этой точки зрения имеет смысл вложиться в хорошую кофемолку.

Аромат и вкусовые качества арабики

Арабика имеет сотни вкусовых оттенков. Кроме того, чтобы выбирать на нашем сайте эти вкусовые качества через системный фильтр, вы также сами можете учиться тому, чтобы определять вкус вашего кофе в чашке. Курсы по развитию своих ощущений вкуса и запаха можно проходить для своего личного или профессионального развития. Кто знает, может быть, со временем вы станете сертифицированным кап-тестером?

Регионы выращивания кофе арабика в зернах, продающейся компанией Gemini

Кофе в зёрнах 100 арабика, присутствующий в нашем онлайн каталоге, поставляется из всех континентов и макрорегионов мира:

• Африки;
• Южной и Центральной Америк;
• Ближней, Центральной и Дальней Азии;
• Океании.

Влияние региона выращивания на вкус арабики

В каждом регионе кофе растёт в своих климатических условиях, с конкретными условиями осадков, высоты, состава почвы, и механизации обработки. Также на вкус сильно влияет выбираемый производителями способ ферментации. Обо всём этом и многом другом вы можете узнать из нашего блога.

Страны, где выращивают кофе арабика

Страны, где кофе выращивается в наиболее крупных объёмах, следующие: Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Индонезия, Индия, Эфиопия, Гондурас, Уганда, Мексика, Гватемала, Никарагуа, Перу, Китай, Кения, Коста-Рика, Папуа Новая Гвинея, Танзания, Сальвадор, Эквадор, и многие другие. Сегодня более 70 стран мира выращивают кофе на экспорт по разным ценам и разного качества. И ещё до 20-ти стран выращивают его для внутреннего потребления в малых объёмах. Общий вес кофе, ежегодно выращиваемого в мире — 10-12 млн. тонн.

Как правильно заказать кофе в зернах 100 арабика для кофеварки?

Советы по выбору кофе арабика для разных типов кофеварок

Какой кофеваркой или кофемашиной вы пользуетесь? Для рожковых эспрессо машин можно смело делать выбор арабики тёмной обжарки, а также смесей арабики и робусты для оптимизации стоимости. Попробуйте зёрна из Бразилии, Гватемалы или Колумбии — в них часто выражена ореховость, шоколадность и низкая кислотность.

Для френч-пресса, где подчёркивается яркая кислотность, чистота и лёгкость вкуса, зёрна с ярким ароматом и вкусом из Эфиопии, Йемена или Кении хорошо подойдут.

Для турки сладко-пряные ноты будут отличным выбором. Густой и насыщенный напиток прекрасно получится из кофе в зёрнах 100 арабика, выращенный в Индии, Эфиопии или Панаме.

Как купить кофе 100 арабика в зернах онлайн у Gemini?

Покупка кофе в украинской компании Gemini — это процесс, который никогда не займёт у вас более пары минут.

Оформление заказа за несколько минут

Чтобы оформить заказ, изучите ассортимент нашей кофейной компании и выберите из наличия то, что вам подходит по личным или бизнесовым соображениям. При добавлении в заказ, укажите нужное вам количество. Затем в процессе чек-аута либо войдите в свой аккаунт, либо заполните ваши личные данные, чтобы мы знали, куда вам доставлять.

Способы оплаты: картой, наложенный платеж

Оплату вы можете сделать сразу же при заказе на сайте. Мы используем защищённую технологию WayForPay. Если же вы хотите оплатить при получении (картой банка или наличностью), выберите эту опцию — и тогда оплату можно совершить при получении вашего кофе в зёрнах арабика от курьера или на Новой Почте.