Количество
|
Стоимость
|
||
|
Дрип-кофе
Откройте для себя один из популярных методов заваривания: дрип кофе!
Что такое дрип-кофе?
Дрип кофе купить Киев вы можете в онлайн каталоге нашей компании Gemini, работающей на рынке с 1996 года. Кофе в дрип пакетах — это молотый кофе, который положили в бумажный пакет с фильтрующими стенками, через которые проникает вода, выливающаяся в чашку.
Описание метода заваривания дрип-кофе
Любитель кофе помещает данный пакет в чашку, где он держится на весу благодаря бумажным боковым держателям. В раскрывшийся сверху пакет необходимо влить горячую воду в рекомендованном производителем количестве (150-250 мл или другой объём). Вода, проходящая через кофе внутри дрип-пакета, заваривает его в течение 2-5 минут, и на выходе получается почти тот же кофе в чашке, только без крупинок кофе, которые не любят в наличии в своей чашке потребители.
История возникновения и популярность дрип-кофе
Напиток берёт свое начало в Японии 20 века, где ценили чистый вкус напитка без жмыха. Этот способ заваривания быстро распространился благодаря своей простоте и способности раскрывать богатый аромат и вкус зёрен при отсутствии жмыха в чашке и при необходимости использовать что-то кроме чайника и чашки для получения кофе.
Виды дрип-кофе
Чаще всего дрип кофе — это одноразовые пакеты в бумажных (реже — металлизированных) фильтрах, служащих внешней оболочкой, в которые закладываются как моно-сорта, так и купажи с робустой или на основе арабики.
Кофе арабика для дрип-заваривания
Арабика — ваш выбор, если вы отдаёте предпочтение качественному кофе с множеством оттенков и классной ценой.
Кофе робуста для дрип-кофе
Робуста означает для потребителя, по сути, «проснуться эффективно и начать новый рабочий день с кучей новой энергии». Очень хорошо использовать робусту, чтобы добавлять в неё молоко/сливки и сахар. Также у неё оптимальная стоимость, что является выбором украинских потребителей.
Как выбрать дрип-кофе и какова цена кофе в дрипах в каталоге Gemini?
Давайте рассмотрим, что компания Gemini может вам предложить.
Выбор по вкусовым нотам
На этой странице вы можете отфильтровать, какие ноты вкуса вы бы хотели иметь в своём напитке. Например, фрукты, шоколад, карамель, цитрус, ягоды, сухофрукты и пр.
Разновидности обжарки дрип-кофе
Дрип кофе идёт с разными обжарками, чаще всего со средней. Универсальное среднее обжаривание позволяет насладиться сбалансированным вкусом арабики и робусты, получая от напитка интенсивное раскрытие его нот.
Преимущества дрип-кофе
Почему люди выбирают этот продукт? Его удобно заварить, имея всего лишь чашку и чайник с горячей водой. При этом можно выбирать из ассортимента доступных вкусов, чтобы наслаждаться даже лучшими в мире вариантами.
Простота в приготовлении
Удобно, что после заваривания дрип кофе, чашка остаётся лишь со следами напитка: никакого жмыха, прилипающего к донышку или стенкам чашки. Также не требуется никаких дополнительных приборов, кроме чайника, чтобы готовить классный и ароматный напиток.
Сохранение аромата и вкусовых нот
Наслаждайтесь вкусом качественного кофе где угодно: дома, на работе, в путешествии и даже в горах! Вам нужны лишь:
- Дрип-пакет;
- Чашка;
- Горячая вода, подогретая что в чайнике, что на костре.
Не теряйте из вида качества, независимо от ваших жизненных обстоятельств!
Как правильно приготовить дрип-кофе?
Пошаговая инструкция для приготовления дрип-кофе
Преимуществом дрип-кофе является простота его приготовления:
- Сделайте горячую воду — в чайнике, на плите или в микроволновке.
- Поместите открытый дрип-пакет в чашку, зафиксируйте его на стенках благодаря держателям.
- После того как вода закипит, дайте ей остыть 1-2 минуты до оптимальной температуры в 94-96° С. Сначала сделайте блуминг кофе: залейте 20-30 мл воды в дрип-пакет, дайте ему настояться в течение 30-45 секунд. Затем залейте остальную воду в объёме, рекомендованном производителем (это написано на упаковке; обычно это от 150 до 250 мл).
- Оставьте настаиваться в течение указанного времени (3-5 минут).
- Выньте дрип-пакет, утилизируйте его.
- Наслаждайтесь вкусом напитка.
Советы по достижению идеального вкуса
- Используйте свежие дрип-пакеты с датой использования, которая не истекла.
- Придерживайтесь пропорции кофе и воды. Обычно это 15-17 мл воды на 1 г кофе.
- Не надо брать слишком горячую, только закипевшую воду, как и не берите ту, что уже остыла ниже оптимального минимума (94°).
- Следите за качеством воды. Используйте только фильтрованную воду с оптимальной минерализацией. Чуть больше читайте о заваривании здесь и здесь.
Регионы выращивания кофе для дрип-заваривания
Купить дрип кофе: как регион влияет на вкус дрип-кофе
Каждая страна, выращивающая кофе, имеет свой профиль вкуса и аромата. Находите информацию по странам о том, какого вкуса у них кофе, в нашем информативном блоге.
Кофе в дрип пакетах: лучшие страны для выращивания кофе для дрип
Для получения лучшего вкуса в вашей чашке, обратите внимание на страны:
- Африки;
- Центральной Америки;
- Южной Америки;
- Океании.
Дрип кофе из Азии тоже имеет право быть, но в большом количестве азиатских стран чаще всего выращивают робусту, а арабика идёт как придаточный вид кофе.
Как заказать дрип-кофе онлайн?
Кофе в дрипах: оформление заказа и доставка
Заказать дрип кофе по приятной цене на нашем сайте максимально просто: выбираете товар, который вам понравился, указываете нужное вам количество, и производите чек-аут. При этом вы можете войти в свой аккаунт, в котором уже имеются ваши данные как покупателя. Либо вам придётся заполнить поля данных, идентифицирующие вас.
Заказать дрип кофе со способами оплаты картой или наложенным платежом
Оплатить кофе в дрипах вы можете прямо на сайте при размещении заказа, банковской картой. Либо выбрать опцию оплаты наличностью/карточкой при получении от курьера или на Новой Почте в Киеве или другом городе Украины — выбирайте, что вам удобнее. Приятных покупок!