Дрипы

Дрип-кофе

Откройте для себя один из популярных методов заваривания: дрип кофе!

Что такое дрип-кофе?

Дрип кофе купить Киев вы можете в онлайн каталоге нашей компании Gemini, работающей на рынке с 1996 года. Кофе в дрип пакетах — это молотый кофе, который положили в бумажный пакет с фильтрующими стенками, через которые проникает вода, выливающаяся в чашку.

Описание метода заваривания дрип-кофе

Любитель кофе помещает данный пакет в чашку, где он держится на весу благодаря бумажным боковым держателям. В раскрывшийся сверху пакет необходимо влить горячую воду в рекомендованном производителем количестве (150-250 мл или другой объём). Вода, проходящая через кофе внутри дрип-пакета, заваривает его в течение 2-5 минут, и на выходе получается почти тот же кофе в чашке, только без крупинок кофе, которые не любят в наличии в своей чашке потребители.

История возникновения и популярность дрип-кофе

Напиток берёт свое начало в Японии 20 века, где ценили чистый вкус напитка без жмыха. Этот способ заваривания быстро распространился благодаря своей простоте и способности раскрывать богатый аромат и вкус зёрен при отсутствии жмыха в чашке и при необходимости использовать что-то кроме чайника и чашки для получения кофе.

Виды дрип-кофе

Чаще всего дрип кофе — это одноразовые пакеты в бумажных (реже — металлизированных) фильтрах, служащих внешней оболочкой, в которые закладываются как моно-сорта, так и купажи с робустой или на основе арабики.

Кофе арабика для дрип-заваривания

Арабика — ваш выбор, если вы отдаёте предпочтение качественному кофе с множеством оттенков и классной ценой.

Кофе робуста для дрип-кофе

Робуста означает для потребителя, по сути, «проснуться эффективно и начать новый рабочий день с кучей новой энергии». Очень хорошо использовать робусту, чтобы добавлять в неё молоко/сливки и сахар. Также у неё оптимальная стоимость, что является выбором украинских потребителей.

Как выбрать дрип-кофе и какова цена кофе в дрипах в каталоге Gemini?

Давайте рассмотрим, что компания Gemini может вам предложить.

Выбор по вкусовым нотам

На этой странице вы можете отфильтровать, какие ноты вкуса вы бы хотели иметь в своём напитке. Например, фрукты, шоколад, карамель, цитрус, ягоды, сухофрукты и пр.

Разновидности обжарки дрип-кофе

Дрип кофе идёт с разными обжарками, чаще всего со средней. Универсальное среднее обжаривание позволяет насладиться сбалансированным вкусом арабики и робусты, получая от напитка интенсивное раскрытие его нот.

Преимущества дрип-кофе

Почему люди выбирают этот продукт? Его удобно заварить, имея всего лишь чашку и чайник с горячей водой. При этом можно выбирать из ассортимента доступных вкусов, чтобы наслаждаться даже лучшими в мире вариантами.

Простота в приготовлении

Удобно, что после заваривания дрип кофе, чашка остаётся лишь со следами напитка: никакого жмыха, прилипающего к донышку или стенкам чашки. Также не требуется никаких дополнительных приборов, кроме чайника, чтобы готовить классный и ароматный напиток.

Сохранение аромата и вкусовых нот

Наслаждайтесь вкусом качественного кофе где угодно: дома, на работе, в путешествии и даже в горах! Вам нужны лишь:

• Дрип-пакет;
• Чашка;
• Горячая вода, подогретая что в чайнике, что на костре.

Не теряйте из вида качества, независимо от ваших жизненных обстоятельств!

Как правильно приготовить дрип-кофе?

Пошаговая инструкция для приготовления дрип-кофе

Преимуществом дрип-кофе является простота его приготовления:

1. Сделайте горячую воду — в чайнике, на плите или в микроволновке.
2. Поместите открытый дрип-пакет в чашку, зафиксируйте его на стенках благодаря держателям.
3. После того как вода закипит, дайте ей остыть 1-2 минуты до оптимальной температуры в 94-96° С. Сначала сделайте блуминг кофе: залейте 20-30 мл воды в дрип-пакет, дайте ему настояться в течение 30-45 секунд. Затем залейте остальную воду в объёме, рекомендованном производителем (это написано на упаковке; обычно это от 150 до 250 мл).
4. Оставьте настаиваться в течение указанного времени (3-5 минут).
5. Выньте дрип-пакет, утилизируйте его.
6. Наслаждайтесь вкусом напитка.

Советы по достижению идеального вкуса

1. Используйте свежие дрип-пакеты с датой использования, которая не истекла.
2. Придерживайтесь пропорции кофе и воды. Обычно это 15-17 мл воды на 1 г кофе.
3. Не надо брать слишком горячую, только закипевшую воду, как и не берите ту, что уже остыла ниже оптимального минимума (94°).
4. Следите за качеством воды. Используйте только фильтрованную воду с оптимальной минерализацией. Чуть больше читайте о заваривании здесь и здесь.

Регионы выращивания кофе для дрип-заваривания

Купить дрип кофе: как регион влияет на вкус дрип-кофе

Каждая страна, выращивающая кофе, имеет свой профиль вкуса и аромата. Находите информацию по странам о том, какого вкуса у них кофе, в нашем информативном блоге.

Кофе в дрип пакетах: лучшие страны для выращивания кофе для дрип

Для получения лучшего вкуса в вашей чашке, обратите внимание на страны:

• Африки;
• Центральной Америки;
• Южной Америки;
• Океании.

Дрип кофе из Азии тоже имеет право быть, но в большом количестве азиатских стран чаще всего выращивают робусту, а арабика идёт как придаточный вид кофе.

Как заказать дрип-кофе онлайн?

Кофе в дрипах: оформление заказа и доставка

Заказать дрип кофе по приятной цене на нашем сайте максимально просто: выбираете товар, который вам понравился, указываете нужное вам количество, и производите чек-аут. При этом вы можете войти в свой аккаунт, в котором уже имеются ваши данные как покупателя. Либо вам придётся заполнить поля данных, идентифицирующие вас.

Заказать дрип кофе со способами оплаты картой или наложенным платежом

Оплатить кофе в дрипах вы можете прямо на сайте при размещении заказа, банковской картой. Либо выбрать опцию оплаты наличностью/карточкой при получении от курьера или на Новой Почте в Киеве или другом городе Украины — выбирайте, что вам удобнее. Приятных покупок!