Арабіка 100%

Кава в зернах арабіка 100%

Кава арабіка в зернах по праву вважається однією з найкращих кав на планеті. У нашому онлайн магазині Gemini кожен бажаючий може купити каву в зернах 100 арабіка, щоб насолоджуватися відмінним смаком і ароматом свого ранкового напою!

Види кави в зернах арабіка

Давайте розглянемо, яку ви можете купити каву в зернах арабіка у нашому Інтернет-каталозі.

Кава арабіка: опис і особливості

Кава в зернах 100 арабіка — це багатство смаку і аромату. Зернову каву люблять мільйони людей в Україні і мільярди по всьому світу. Люди купують зерна арабіки, щоб помолоти їх перед самим приготуванням, розкриваючи 100% потенціалу смаку і запаху у своїй чашці. Адже саме помел безпосередньо перед заварюванням здатний подарувати всю насолоду смаком, якого прагне споживач. Також до можливості замовити каву в зернах 100 арабіка вдаються бізнес-замовники нашого магазину, тому що вони готують каву найчастіше за допомогою кавомашин, які автоматично роблять помел перед заварюванням.

Різниця між арабікою і робустою

Арабіка має генетичну особливість, що дозволяє у зерні формуватися багатству смаку, на відміну від робусти, яка генетикою позбавлена такої особливості. Натомість у робусти це компенсовано приблизно вдвічі більшим вмістом кофеїну, ніж у арабіки.

Купажі арабіки і робусти: особливості смаку

Купажі створюються з метою отримання міцнішого аромату і підвищеного вмісту кофеїну. При цьому більш гіркий смак через додавання робусти компенсується додаванням цукру і молока. Також такі пропозиції в Києві дешевші за ціною, ніж чиста арабіка.

Різновиди обсмажування кави арабіка в зернах

Давайте подивимося, як обсмажування впливає на смак напою.

Легке, середнє і темне обсмажування арабіки

У світі існує більше десятка профілів обсмажування кавового зерна. Вони групуються в три: легке, світле і темне обсмажування. Варто відзначити, що ступені обсмажування цього продукту впливають на смак в основному лише арабіки, яка в кожному обсмажуванні здатна розкритися по-своєму. Робуста мало чутлива до обсмажування, і в ній лише додається гіркота, шоколадність і вираженість смаженого смаку.

Як ступінь обсмажування впливає на смак арабіки

Легке обсмажування зерна вибирають для кави в зернах 100 арабіка, щоб підкреслити легкі і ніжні фруктово-квіткові аромати, властиві високоякісним сортам зерна. Для еспресо найкраще підходить темне обсмажування кави в зернах арабіка, оскільки воно полегшує процес екстракції розчинних речовин при заварюванні, формуючи насичений смак за короткий час. Середнє обсмажування універсально застосовується до переважної кількості зерна на планеті, проявляючи солодкий смак, фруктово-ягідну або винну кислотність, а також якщо в зерні є особливі ноти смаку, наприклад, землистий чи трав’яний.

Як вибрати каву арабіка в зернах?

Нижче ми розглядаємо критерії вибору вашої кави в зернах 100 арабіка.

Основні критерії вибору кави арабіка в зернах

З чого почати ваш вибір кави в зернах арабіка? З виду заварювання, яким ви плануєте користатися в майбутньому. Від цього залежатиме ступінь обсмажування.

Смакові ноти і тип зерен арабіка

Світле обсмажування оптимально підходить під проливні методи приготування кави, які видають яскравий смак з високою кислотністю. Також часто для френч-пресу. Темне обсмажування буде гарним для еспресо-машини, тому замовлення такого зерна, в основному, популярне серед бізнес-клієнтів. Середнє обсмажування підійде для багатьох інших варіантів заварювання, до яких можна віднести чашку, дріп, гейзер, турку, Американ-прес, кемекс, аеропрес і інші.

Переваги і ціна кави в зернах 100 арабіка у Gemini

Наша кава в зернах арабіка поставляється в асортименті із 70+ країн світу, які вирощують каву. Тому покупці мають можливість вибирати каву з різних куточків світу і куштувати різні відтінки смаку.

Зручність приготування і свіжість зерен

Наші зерна поставляються на продаж після обсмажування за запитом клієнта. Особливість зерна в тому, що воно мелеться безпосередньо перед заварюванням, що дає змогу розкрити всю силу свіжого смаку. Ось, заради чого купується кава в зернах, а не вже мелена. З цієї точки зору є сенс вкластися в гарну кавомолку.

Аромат і смакові якості арабіки

Арабіка має сотні смакових відтінків. Крім того, щоб вибирати на нашому сайті дані смакові якості через системний фільтр, ви також можете навчатися тому, щоб самостійно визначати смак вашої кави в чашці. Курси щодо розвитку своїх відчуттів смаку і запаху можна проходити для свого особистого чи професійного розвитку. Хто знає, можливо, з часом ви станете сертифікованим кап-тестером?

Регіони вирощування кави арабіка в зернах, що продається компанією Gemini

Кава в зернах 100 арабіка, що є у нашому онлайн каталозі, поставляється з усіх континентів і макрорегіонів світу:

• Африки;
• Південної і Центральної Америк;
• Близької, Центральної і Далекої Азії;
• Океанії.

Вплив регіону вирощування на смак арабіки

У кожному регіоні кава зростає у своїх кліматичних умовах, з конкретними умовами опадів, висоти, складу ґрунту і механізації обробки. Також на смак сильно впливає спосіб ферментації, що вибирається виробниками. Про все це і багато іншого ви можете дізнатися з нашого блогу.

Країни, де вирощують каву арабіка

Країни, де кава вирощується у найбільших обсягах, наступні: Бразилія, Колумбія, В’єтнам, Індонезія, Індія, Ефіопія, Гондурас, Уганда, Мексика, Гватемала, Нікарагуа, Перу, Китай, Кенія, Коста-Ріка, Папуа Нова Гвінея, Танзанія, Сальвадор, Еквадор, і багато інших. Сьогодні понад 70 країн світу вирощують каву на експорт за різними цінами і з різною якістю. Ще десь 20 країн вирощують її для внутрішнього споживання, в невеликих обсягах. Загальна вага кави, яка щорічно вирощується у світі, — 10-12 млн. тонн.

Як правильно замовити каву в зернах 100 арабіка для кавомашини?

Поради щодо вибору кави арабіка для різних типів кавоварок

Якою кавоваркою чи кавомашиною ви користуєтеся? Для ріжкових еспресо машин можна сміливо робити вибір арабіки темного обсмажування, а також сумішей арабіки і робусти для оптимізації вартості. Спробуйте зерна з Бразилії, Гватемали чи Колумбії — у них часто виражена горіховість, шоколадність і низька кислотність.

Для френч-преса, де підкреслюється яскрава кислотність, чистота і легкість смаку, зерна з яскравим ароматом і смаком з Ефіопії, Ємену чи Кенії добре підійдуть.

Для турки солодко-пряні ноти будуть чудовим вибором. Густий і насичений напій чудово вийде з кави в зернах 100 арабіка, вирощеній в Індії, Ефіопії чи Панамі.

Як купити каву 100 арабіка в зернах онлайн у Gemini?

Купівля кави в українській компанії Gemini — це процес, який ніколи не займе у вас більше кількох хвилин.

Оформлення замовлення за кілька хвилин

Щоб зробити замовлення, вивчіть асортимент нашої кавової компанії і виберіть з наявності те, що вам підходить з особистих чи бізнесових міркувань. При додаванні в замовлення вкажіть потрібну вам кількість. Потім у процесі чек-ауту чи увійдіть до свого облікового запису, чи заповніть ваші особисті дані, щоб ми знали, куди вам доставляти.

Способи оплати: картою, післяплата

Оплату ви можете здійснити відразу ж при замовленні на сайті. Ми використовуємо захищену технологію WayForPay. Якщо ж ви хочете сплатити при отриманні (картою банку чи готівкою), виберіть цю опцію — і тоді оплату можна здійснити при отриманні вашої кави в зернах арабіка від кур’єра чи на Новій Пошті.