|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Темпер-вирівнювач 2 в 1 — це один інструмент в руці бариста, використовується для правильного формування "кавової таблетки" шляхом вирівнювання – має 3 грані. Правильний натиск Push-темпера з однаковим тиском пресування незалежно від людського фактору, натискається долонею, обертається пальцями має металеву юбку яка не дає перекосу кавовій таблетці.
Вирівнювачем ми вирівнюємо каву, а темпером - пресуємо каву, максимально ущільнюючи мелену каву, формуючи з неї щільну кавову таблетку. Темперування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього, а також для підвищення рівномірності змочування кави.
Такий темпер-вирівнювач 2 в 1 буде однозначно корисний, як для бариста початківця, так і досвідченому. Рівномірне протікання води через затемперовану каву забезпечує оптимальну екстракцію і високу якість вашого еспресо.