|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Темпер Push-динамометричний — це інноваційний інструмент бариста, який використовується для правильного формування "кавової таблетки" з однаковим тиском пресування, незалежно від людського фактору, натискається долонею, має металеву юбку яка не дає перекосу кавовій таблетці.
Темпер пресує каву, ущільнюючи мелену каву, формуючи з неї щільну кавову таблетку. Темперування потрібне для уповільнення швидкості протікання води через нього, а також для підвищення рівномірності змочування кави.
Такий темпер буде однозначно корисний, як для бариста початківця, так і досвідченому. Рівномірне протікання води через затемперовану каву забезпечує оптимальну екстракцію і високу якість вашого еспресо.