|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Голковий розподілювач помелу WDT нерегульований - цей інструмент використовується для перемішування меленої кави в холдері перед вирівнюванням та темперуванням, дає змогу рівномірніше та ретельніше розподілити мелену каву в корзині портафільтра для уникнення агломерації.
Цей інструмент використовується, щоб отримати рівномірнішу екстракцію й виражений еспресо. За допомогою таких голок ви розбиваєте грудки, які є в меленій каві. Голки перемішують каву та створюють рівномірний розподіл кави на всьому об'ємі кошика, без спеціальних інструментів цього досягти дуже важко.
Техніка розподілу кави Weiss Distribution Technique (WDT) — метод розподілу кави для еспресо. Використовуючи такий інструмент, або аналогічний, ви розбиваєте будь-які грудки та вирівнюєте щільність кави. Результатом є зменшення утворення каналів усередині кавової таблетки та якісніша і рівномірніша екстракція.