|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Вирівнювач 58мм для розподілу меленої кави в портафільтрі — це важливий інструмент для професійних бариста, який використовується для поліпшення процесу екстракції еспресо.
Він дає змогу рівномірніше розподілити мелену каву в портафільтрі перед тим, як ви будете її темперувати. За допомогою такого вирівнювання мелена кава розподіляється в корзині портафільтра набагато рівномірніше, що зменшує ймовірність появи "каналів" у каві, які можуть призвести до нерівномірної екстракції.
Діаметр в 58мм дає змогу щільно прилягати до країв корзин портафільтра та більш якісно вирівняти всю площу таблетки. Регулювання висоти дає змогу підбирати правильну висоту вирівнювача, щоб не задавити кавову таблетку. Рівномірно розподілена кава надає чашці збалансованішого смаку з поліпшеною текстурою й чіткішим смаковим профілем.
Стане у нагоді для бариста з досвідом і новачків у приготуванні еспресо, такий інструмент буде чудовим помічником, даючи змогу швидше та зручніше досягти потрібного результату.