|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Обертовий магнітний дисперсійний голковий інструмент WDT (Weiss Distribution Technique), стане вашим помічником в рівномірному розподілі помелу для еспресо. Розроблений для підвищення швидкості роботи з високим результатом, правильно розташовані голки в його серцевині обертаються, змішуючи рівномірно фракцію помелу кави, перетворюючи її на пухку та однорідну масу, готову до точного темперування.
Це тонко налаштоване обладнання, призначене для підвищення однорідності й індивідуальності помелу кави, що робить його ідеальним для бариста й шанувальників кави. Він рівномірно і тонко розподіляє кавовий помел, ефективно усуваючи такі проблеми, як розбризкування під час екстракції або утворення каналів, викликане агломерацією дрібної фракції помелу в процесі заварювання. Внутрішній підшипник голкового механізму, підвищує стабільність та рівномірність обертання.
Техніка розподілу кави Weiss Distribution Technique (WDT) — метод розподілу кави для еспресо. Використовуючи такий інструмент, або аналогічний, ви розбиваєте будь-які грудки та вирівнюєте щільність кави. Результатом є зменшення утворення каналів усередині кавової таблетки та якісніша і рівномірніша екстракція.