Kawa Gemini Ethiopia Guji Shonora 1kg

Kraj: Etiopia
Zbiory: 2021-2022
Region: Oromia
Różnorodność: dziedzictwo
Strefa: Gudżi
Jakość: klasa 4
Woeda: Shakiso
Metoda przetwarzania: naturalna
Kebele: Suke Kute
Zbiory: październik - styczeń
Wysokość: >2100 m n.p.m.

Ziarno to pochodzi ze strefy Guji w południowym regionie Oromia, który jest uważany za miejsce narodzin
Kawa Ma idealne warunki do uprawy arabiki: duża wysokość nad poziomem morza (ponad 1500 m);
bogate, dobrze przepuszczalne (głównie wulkaniczne) gleby, które prawie nie wymagają
dodatkowe nawozy; górski klimat zwrotnikowy z 1500-2500 mm opadów podczas
okres dziewięciu miesięcy i optymalne temperatury od 15 do 24°C. Przez ostatnie 60
Lata szybkiego rozwoju handlowego i kulturalnego sprawiły, że Guji stała się wyjątkową kawiarnią
strefy, która w 2002 roku stała się odrębną jednostką administracyjną. Kawa stąd prezentuje
charakterystyczny terroir, który odróżnia je od innych zbóż regionu Oromia.